见圳客户端·深圳新闻网2020年3月12日讯 3月10日,盒马官方微博发布了一张浮想联翩的海报。有眼尖的网友一眼看出,图中盒马IP酷似喜茶形象:“盒马和喜茶要搞什么大事情?”
今天,谜底终于揭晓——喜茶手里的是奶茶,而盒马手中捧着的,是青团。
3月11日,盒马正式宣布,与喜茶联名的青团开启上海的预售;仅一个小时后,便显示“商品已售完”。盒马方面表示,正在紧急补货,预计明天可正常购买。
此次推出的青团共有两款:爆浆芝士豆乳青团、阿华田波波青团。“把奶茶风味做到青团里,确实是头一次。”盒马负责人茜倩表示,这次的合作双方一拍即合;将盒马青团与喜茶最热门的豆乳口味、最受欢迎的波波相结合,也是希望能在传统美食中增添新意,带给消费者不同的味觉体验。
如何将流质的奶茶包进固态的青团中,是令盒马小二最头疼的问题。阿华田波波青团中,她尝试着加入芋泥,不仅实现了将喜茶两款热门饮品(阿华田波波、芋泥波波)的口味相结合,还增加了馅心的厚实度,吃起来口感更加丰满。而在爆浆芝士豆乳青团中,盒马的日日鲜醇豆浆派上了用场;11度的高浓度豆浆味道香醇,也更加浓稠。
“为了做好这款青团,我把喜茶的所有口味喝了个遍,最多一次点了6杯。”盒马研发小二笑说,“真的很担心变胖。”
据了解,盒马×喜茶联名青团于3月11日开启上海地区的预售,3月21日将正式上线。北京、杭州、南京、广州、深圳、青岛、成都、西安等地将于3月25日上线,届时消费者可通过盒马线上下单,30分钟就能吃上春天的味道。
相关负责人透露,更多可能性正在探讨中,盒马与喜茶这对具有“网红”基因的品牌未来或将有更多合作。
