▲到中英街酒堡品味优质葡萄酒。
有这样一个传说，香槟之父唐·培里侬第一次尝到香槟时，忍不住惊叹道：“我尝到了星星。”多少人为了感受这种浪漫，不惜千方百计找代购买葡萄酒，甚至斥巨资亲自到国外酒庄品酒。在盐田中英街酒堡，这种高级体验触手可及，爱酒之人不妨来感受一场家门口的微醺之旅。
不出国门尽享全球美酒
提到中英街，你也许会想起“购物天堂”“深圳八景”等标签。殊不知，这一栋以酒命名的建筑——中英街酒堡，正逐渐成为新的打卡胜地。这栋盐田区唯一的酒堡，造型似欧式古堡，尖尖的塔顶下布满爬山虎，典雅复古的外形与中英街这条有着悠久历史的古街相辅相成。
2010年上海世博会期间，中国发出了《旧世界-新世界-东方世界葡萄酒行业发展与合作宣言》，首次明确提出葡萄酒“东方世界”的概念，标志着以中国为代表的东方世界，正成为世界葡萄酒产业的全新阵营。在此背景下，中英街酒堡应运而生，2011年开业后，为无数葡萄酒爱好者带来了极致品酒体验。
因为地处中英街，酒堡进口世界各地葡萄酒有更多便利和优惠，不仅品种多样、价格实惠，而且原装原瓶的酒在品质上更有保证。最高峰的时，这里藏有10个国家的600多款葡萄酒，甚至还珍藏着1982年的贵腐酒，简直是一座葡萄酒博物馆。
国际化标准打造绝佳品酒胜地
品酒是非常私密且个人的行为，每瓶葡萄酒会用它自己的方式诠释和表达，甚至环境的变化也会影响口感。为了保证每瓶藏酒都能带给品酒者非一般的体验，中英街酒堡采用国际标准，使用专业储酒架，装备专业恒温恒湿设备，让酒堡环境常年保持在温度17摄氏度、湿度75%的状态，且内部尽量还原欧式酒堡的装潢。“砰”的一声打开葡萄酒，暗红的液体缓缓淌入杯中，动人的芬芳立即扑鼻而来，浅尝一口，柔滑的口感、浓郁的果香、暗红的浪漫令人陶醉。多年来，中英街酒堡持续举办葡萄酒沙龙、葡萄酒品鉴会，不仅为盐田打造了一块有韵味、有历史、有品位的葡萄酒胜地，更让品味优质葡萄酒成为潮流新风尚。（叶洋特李娴）
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中英街酒堡地址：中英街环城路22号