国际大咖云集 这届食品安全风险交流论坛干货满满

深圳市市场和质量监督管理委员会风险监测管理处处长黄云庆：《深圳市食品安全风险交流工作地方实践》

在风险交流中正确的表述和媒体沟通也非常重要，表述要务必精准精炼通俗易懂，以客观描述为主，不搀杂任何主观判断是最重要的，要充分体现责任感，对所有相关方负责；与媒体沟通要有技巧，要保持主动性，充分理解媒体作为传播者的关注点。

深圳市在食品安全风险交流领域开展了大量的实践，形成了以检测和舆情监测为导向的风险交流的工作机制。深圳市市场和质量监督管理委员会依托深圳市标准技术研究院这一专业机构，成立了风险交流专家委员会，建立了首个全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库、食品药品安全风险交流宣传资料库等。另外在在食品安全舆情监测和分析研判方面也做出了长期的探索和实践，形成了舆情监测研判预警处置引导和事后评判为核心的工作机制。

未完待续，