2019再出击！这种“互联网+”智能查餐厅你没见过！【星期三查餐厅】
“星期三查餐厅”
让深圳人吃的放心
2019行动再出击!本次行动首度引入
“互联网+明厨亮灶”智能管控
执法小组首先在福田区智能管控中心
远程查看餐饮单位后厨视频实时监控
发现问题后立即赶往现场检查
通过查看视频监控
执法小组赶往了福田区这家老牌餐厅进行检查
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戳视频观看今日检查要点
凤凰楼
现场检查结果维持B级
下面看看这家老牌餐厅的后厨
餐厅门口的明厨亮灶视频监控,与福田区智能管控中心同步;
市民在用餐;
后厨检查垃圾桶未加盖;
容器放在地上不符合要求;
地面清洁不彻底;
调料柜标签标识完整符合要求;
盛放菜品的冷柜除霜不彻底。
“边吃饭边看后厨”
该餐厅菜单上有明厨亮灶二维码
消费者扫码就可以进入后厨视频监控页面
随时随地看后厨情况
“互联网+明厨亮灶”今后会逐步在全深圳推广开来
福田区人大代表刘霞表示:今天参与行动看到了互联网+明厨亮灶的巨大优势,实时调取监控提升了执法效率,也给消费者实现了阳光后厨的目标,给个大大的赞。
编辑整理:深圳食事药闻
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[责任编辑：刘婷]
