原标题:视频不忍直视!知名连锁面包店后厨,老鼠四处乱窜…
深圳市民李先生向《第一现场》栏目爆料称
他和女儿在一家知名连锁面包店用餐时
一只老鼠突然出现在烘焙室
并在制作糕点的模具上四处乱窜
这一幕,差点让父女俩吐出来
高能预警↓
李先生用手机拍下了
12月9日晚上6点左右
佳田面包水围新家园店后厨的情况
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面包店:已向客户致歉
对后厨彻底消杀
12日上午,记者来到涉事面包店,负责人承认烘焙室进了老鼠,他表示,事发时烘焙作业已经结束,没有面包糕点被污染,他第二天打电话向李先生道歉并承诺整改。
市监上门检查
整体卫生情况良好
那么,店方的整改是否到位?
今天,市场监管局的执法人员也到场检查
发现之前进了老鼠的烘焙室
整体卫生环境良好
也没有明显坑洞
门旁还设置了专门的传递门
防止室内室外交叉污染
散热孔存在“三防”隐患需要整改
既然环境卫生良好
老鼠到底是怎么进来的呢?
执法人员仔细检查后
发现了端倪
原来,房间里的散热通风口缝隙过大
存在一定的食品卫生三防隐患
市监:明年将实行餐饮服务扣分制、
执法人员介绍,2020年1月1号起,将推出深圳市餐饮服务违法行为计分管理办法。像这类老鼠出现在后厨的情况,条例施行后,一经发现将会对涉事单位进行扣分,当累计达到25分,涉事餐饮单位可能会被直接查封。
第一现场、壹深圳客户端记者:吕力浩