见圳客户端·深圳新闻网12月13日讯（记者 刘晨 通讯员 杜飞）“为每一件进口冻品贴上‘身份证’，通过信息赋能，打造冷链全球溯源系统，从而实现正向可追踪、逆向可溯源！”12月12日上午，优合集团冷链追溯公开承诺暨优合全球追溯系统发布会举行，会上，优合集团详细介绍了其“优冷链”系统，并在现场作出“尽责担当，守护安全”的承诺。据公开信息显示，这是11月国家出台冷链疫情防控措施以来，第一家面对众多媒体公开承诺的冷链食品企业。
“优合集团把商流、信息流、物流和资本流有机融合在一起。对优合来说，追溯不是任务，而是生命线，也是效率、竞争力。有了可靠、快速的追溯能力，一批批货物来龙去脉清清楚楚、明明白白，就会让我们自己放心，同时也会让政府、客户、合作伙伴都对我们更有信心。”优合集团创始人、董事长苏杰在发布会现场表示，这次发布的“优冷链”全球溯源系统，通过信息技术赋能，打造“优冷链”全球溯源系统，可以为每一件进口冻品贴上“身份证”，从而实现正向可追踪、逆向可溯源。
据悉，位于深圳市罗湖区辖区的优合集团是中国进口冷链食品最大的企业之一，每年从全球各地采购，在中国各大港口通关后销往各地。2019年优合进口冻肉及水产总量占全国23%，进口总量连续六年位居全国首位。平均每天就有几千吨、数百个集装箱的货物通过优合进口到中国。这么大量的货物，是如何确保每个批次、每箱货物都准确无误通关、分销的呢？
在发布会上，记者看到优合集团基于强大的IT系统的追溯能力：从国外加工厂，到海上运输，再到港口、冷库、陆运等各个环节，忙而不乱。扫码、客服机器人，这些只是冰山一角，背后是大数据、人工智能、区块链以及一些独有技术。
据了解，在优合追溯系统的背后，离不开深圳市、罗湖区政府和有关部门的支持。据罗湖区市场监管局食药总监韩平华介绍，深圳市各级政府积极指导企业落实各项规定、开拓创新，运用高新技术给供应链赋能。优合集团作为全国第一家获得海关AEO高级认证的进口冻品民营企业，也持续得到了深圳海关在监管、技术上的指导和支持。
记者了解到，为做好“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控工作，突出加强关键环节、重点领域防控措施，严防新冠肺炎疫情输入风险，优合集团作为全国进口冷冻肉类和水产品行业的领军企业，于12月12日在深圳向全社会做出郑重承诺：一是落实主体责任，严格执行进货查验、出厂销售记录等制度；二是做好追溯和疫情防控，建立问题产品的快速精准反应机制，严格管控疫情风险，维护公众身体健康；三是做好市场流通环节疫情防控工作；四是在确保安全的前提下，保障民生物资供应，满足老百姓生活需要。
