针对校园食品安全市监部门开展疫情防控措施检查
目前，国内疫情防控形势起伏反复，学校食堂作为人员密集场所，疫情防控工作与食品安全更是要“两手抓”。市市场监督管理局食品经营科执法人员施捷维称，在9月1日开学前，市场监管局对全市学校食堂开展了一次疫情防控措施检查，督促学校食堂落实疫情防控主体责任。重点检查了从业人员健康管理和新冠疫苗接种情况，场地设施清洁消毒情况，以及食品原材料质量安全的管控情况。在9月1日开学之后，市场监管局还会联合教育局、人社局继续开展2021年校园及周边食品安全专项行动，预计将检查超过6000家的食品经营单位，包括学校食堂、校园及周边食品经营单位、校外供餐企业等。
施捷维说，今年行动的重点是要督促校外配餐企业必须要获得HACCP或者ISO22000体系认证，必须要完成明厨亮灶工程建设，并向供餐学校展示，以及必须要落实购买食品安全责任险制度。深圳市市场监管局将会在行动中对发现的问题督促相关企业落实整改，对不具备食品经营条件的单位坚决予以取缔。