为了迎合大家挑剔的味蕾，商家不断出新招，为大家带来耳目一新的美食。
深圳福田香格里拉大酒店：徽菜赏味季
4月23日至5月9日期间，深圳福田香格里拉大酒店特邀客座厨师“徽菜掌勺人”尹亲林名厨坐镇香乐园中餐厅，在午餐和晚餐时段推出“徽菜赏味季”零点及套餐菜单，为鹏城宾客带来地道的安徽美食，此次尹师傅带了徽滋坊臭鳜鱼、黄山火腿炖鲜笋、李鸿章养生烩、干笋衣咸香肉等近20种徽帮经典美馔。尹亲林大厨专注于徽菜烹饪，拥有徽菜掌勺人荣誉称号，曾获世界中国烹饪大赛个人金牌、中国厨师协会中华金厨奖、全国烹饪技术比赛个人金奖等多项大奖及殊荣，更受邀担任中餐烹饪世界锦标赛裁判一职。
徽菜中的经典徽滋坊臭鳜鱼，是民间菜肴的传承，长江名贵水产鳜鱼用木桶装盛，以摆一层鱼洒一层淡盐水的方法制作而成，此菜鲜香透骨，鱼肉酥烂，别具风味。黄山火腿炖鲜笋一菜是安徽皖南区域的地方名菜，选用新年春季的春笋和3年以上的火腿炖制而成，汤汁鲜美，新笋飘香；“李鸿章大杂烩”顾名思义，得名与晚清名臣李鸿章有关。李鸿章杂烩选用鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料组合烧烩而成，故有多味，具醇香不腻、咸鲜可口的特点。
福朋喜来登酒店：烧烤海鲜自助晚餐
福朋喜来登酒店23楼露台餐厅每周四推出丰盛的烧烤海鲜自助餐。精选本地及进口食材，为每一位光临的宾客带来别具一格的集烧烤及海鲜于一体的新体验。多个档口将供应新西兰生蚝、阿拉斯加蟹脚刺身、挪威三文鱼等各式海鲜，还有沙拉、中西式冷菜及热菜、和烧腊等美食荟萃。与此同时，来自泰国的厨师长将亲自为宾客们主理各式泰国料理。宾客可于室内温馨雅座与亲朋促膝长谈，或于室外欣赏霓虹夜景，更可尊享由厨师现场烤制的各式可口烤物。烧烤海鲜自助餐晚餐除了丰盛的美食，还有美酒相伴。同时还提供酒店的best brew 醇饮优选博登堡小麦啤酒，这款啤酒是深圳本地纯天然酿造，口感鲜美。还有来自泰国的椰青，现点现开，保证新鲜的口感。除了以上这些，各种软饮、进口咖啡茶都是无限畅饮的。
23楼露台餐厅最大的特色就是高层露台，在露台上用餐的客人可以观赏到深圳福田CBD的高楼大厦，也可以远眺深圳湾落日美景，并且还有菲律宾乐队驻唱，乐队优美的歌声可以陪伴整个用餐过程。
深圳瑞吉酒店：俄罗斯美食月
深圳瑞吉酒店95层的秀全日餐厅一直以无限延伸的天际线景观与丰富可口的国际化菜肴享誉全城。自4月12日至5月11日，来自莫斯科瑞吉酒店的3位主厨将做客秀餐厅，与来自法国的行政总厨Chef·Menad展开一场厨艺切磋。来自莫斯科瑞吉酒店的行政副总厨Chef·Alexey，厨师长Chef Dmitriy以及西点厨师长Chef·Alexander，将以地道而纯正的俄罗斯经典美食滋味惊艳食客味蕾。无论是战斗名族钟爱的各式富含能量的肉食，或是自带冰雪滋味的西点，3位大厨已经摩拳擦掌以丰富料理经验为鹏城老饕带来耳目一新的俄罗斯美食体验。
前海华侨城JW万豪酒店：中韩美食节
深圳前海华侨城JW万豪酒店中韩美食节拉开美味序幕，为期3个月的美食节期间，酒店将集结中式和韩式饮食、艺术、音乐于一体，让动感的韩式美味与婉约优雅的中式经典菜肴上演精彩对决，为到场嘉宾带来一场味觉与视觉的盛宴。
美食节期间，都会尚膳餐厅被各式各样的中韩元素装饰点缀，食客们可尽情品味纯正的宝安特色粤式佳肴与韩国料理，用味蕾展开一场粤韩美食文化之旅。都会尚膳每晚呈现经典韩国美食，正宗的韩式泡菜、石锅拌饭、牛肉海鲜汤、韩式人生鸡汤、传统年糕及各式传统韩国点心等。原汁原味的粤式小分队不甘示弱，数十道佳肴轮番上阵。盐焗乳鸽王外皮酥香，咬一口肉质滑嫩，令人回味无穷。与韩式排骨不同，粤式的蒜香排骨融入茶叶独特的清新，独具特色。鲍鱼客家红烧肉肥瘦相宜，入口即化，搭配相得益彰。
姚酸菜鱼Tiffany风格开启NEXT时代
以女性消费者为主打的姚酸菜鱼，一年多时间内在深圳数个一线商圈连开8家店，区别于以往门店，于去年2月开业的益田假日广场NEXT概念店，更是开启了姚酸菜鱼的全新NEXT时代，也带来了全新的变化。整体Tiffany风格的用餐环境，优雅舒适让人耳目一新，实属女性最爱；餐厅的明厨设计，也让消费者吃得更放心。秘制招牌酸菜鱼依旧是不变的主打单品，口感最突出的特点就是集合了酸辣麻鲜爽，五大维度定义酸菜鱼标准，从越南进口的优质芭莎鱼，腌制90天的酸菜，熬足6小时的高汤，鱼肉温度保持在口感最佳的75度，让人越吃越停不下来。
据姚酸菜鱼创始人姚旻汐介绍，姚酸菜鱼今年将以深圳为基础，往珠三角地区拓展，计划3年拓店100家。同时，姚酸菜鱼还将在今年与其他品牌进行跨界合作，定制一些周边产品，通过更多有趣的方式呈现出品牌理念，让品牌未来的发展更具多元性。
必胜客黑松露披萨
作为国内西式餐饮的领先品牌，“比萨专家”必胜客一直在尝试各种不同的食材和烹调方法，以满足消费者不断变化的口味需求。黑松露享有“餐桌上的钻石”之美誉，因其稀有、珍贵和独特香气而闻名。近日，必胜客推出全新限量的黑松露美食系列，不同于许多收费昂贵的餐厅只是使用少量黑松露颗粒用于菜肴提味，必胜客对黑松露的使用可谓用料十足。比如野生黑松露菌菇鸡肉比萨，将意大利进口黑松露酱与鲜美菌菇和鸡腿肉巧妙融合，再铺上大片珍贵野生黑松露片，满口鲜香。（何艳霞）