为保障我市食品消费安全,根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要,市食药监局近期对我市餐饮环节食品开展了抽样检验工作。日前,市食药局公布了此次食品安全抽样检验情况(第二十期)。
本次共抽检食品2051批次,涉及经营主体1358家次,共检测食品指标9555项次。其中不合格样品14批次,涉及不合格项目为食品添加剂、微生物污染物、金属等元素污染物、品质指标、兽药残留。
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