深圳都市报2018年12月26日讯 近日，伴随深圳第一家诚品生活开业，姚酸菜鱼全国第17家店——姚酸菜鱼crystal水晶店也一同开始营业。上周，姚酸菜鱼在万象天地诚品生活店，发起了一场“水晶之宴”媒体发布会，邀请近50家深圳知名媒体、美食达人莅临现场，接受专业品鉴官们的考核。
作为一个主题概念店，新店呈现了一个更纯净、灵动、质感的姚姚。据悉，姚酸菜鱼今后会以“千店千面”的原则，给每一个店都赋予不同的主题及含义。提倡个性的同时，也会保持共性——明厨设计，让安全卫生看得见。
招牌酸菜鱼依旧是不变的主打单品，口感最突出的特点就是集合了酸辣麻鲜爽，五大维度定义酸菜鱼标准，每一条可溯源的优质鲈鱼，手工腌制的酸菜，熬足6小时的高汤，鱼肉温度保持在口感最佳的75度，让人越吃越停不下来。