读特客户端·深圳新闻网2021年9月23日讯（记者 张俊达）22日晚，上海贵酒股份旗下君道贵酿核心产品深圳品鉴会在深圳四季酒店举行。品鉴会上，受邀嘉宾现场品鉴了包括君道贵酿山河酒在内多种美酒。

酱酒赛道创新新势力：产品系列满足消费者多元需求

君道贵酿广东省合作伙伴、深圳恒盈基实业有限公司业务总裁徐向阳开场致辞。徐向阳表示，选择成为“君道贵酿广东省唯一指定战略合作伙伴”是因为坚信上海贵酒的“大国品牌”文化、君道贵酿在酱酒产业升级过程中的担当，以及君道贵酿产品的核心竞争力。

徐向阳称，在此轮“酱酒热”的萌芽阶段，上海贵酒便前瞻性地展开了战略布局，加大对优质基酒的酿造与储存工作。在2019年，君道贵酿核心产品走进大众消费视野，并以“黑马”之势迅速成为品类中的优异代表。

目前，君道贵酿系列产品形成了以“君道贵酿酒”“君道贵酿·山河酒”等产品矩阵，全面覆盖从几百元到一千多元的中高端白酒市场，能够满足不同消费场景下的多元需求。

徐向阳在致辞中对君道贵酿的品质给予高度肯定。2019年9月，君道贵酿荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛“大金奖”；2020年，在被誉为“中国品牌届的奥运会”的第十四届中国品牌节年会上，君道贵酿成为唯一指定白酒品牌；2021年，上海贵酒股份入选CCTV-1《大国品牌》等等。凭借雄厚的实力和优质的服务，其品牌名片得到了权威的认可，品牌影响力也不断攀升。

中国酱酒新势力领军品牌：高价控量模式将受到新零售降维冲击

君道贵酿酒业的副总经理邹晓君的演讲则以《中国酱酒新势力领军品牌》为主题，对中国酱酒行业和上海贵酒产品做了分享。

近年来，酱酒行业快速发展。2020年，酱酒以占中国白酒8% （产能60万千升 ）的产能，贡献了26% （销售收入1550亿元 ）的收入，创造了40%的利润 （销售利润630亿元 ）。

邹晓君表示，酱酒行业迅猛发展背后，预示着三个发展趋势，即消费升级：高端酱酒消费需求不可替代且不可逆转；供不应求：产能扩容受限且优质基酒存量仍较稀缺；充分竞争：高价控量传统模式受到新零售降维冲击。预计到2025年酱酒产能将达到80万千升，市场规模将高达5000亿元。

现场，邹晓君还介绍了君道贵酿的品牌理念。此外，君道贵酿的核心产品包装具备超高的审美，采用六角瓶的瓶身设计，寓意“君子六德”——礼义仁厚智信，其中君道贵酿·山河酒凭借独具匠心的瓶盖设计，金属质感山河形上盖和连绵不绝水纹下盖，不仅注入了文化精神内核，又创新性地突出现代审美与时尚气息。

四川省酿酒研究所副所长、川酒集团总经理杨官荣，则以《认识酱香酒》为主题，对酱香酒的酱酒文化、酿造工艺等进行了分享。他在品鉴君道贵酿山河酒后表示，君道山河产自酱香核心产区，酱香纯正，悠雅舒适；酒体丰满，圆润有厚度，协调，回味悠长；风格典型，属上乘大曲酱香型白酒。

除了高品质酱酒外，上海贵酒股份旗下的十七光年果酒也受到现场嘉宾的欢迎。十七光年品牌市场总监费翔俊也对十七光年果酒进行了介绍。费翔俊指，低度酒已成为90/95后最青睐的品牌，女性群体成为低度酒的消费助力军，而果酒则成为女性饮酒尝鲜佳品，清新香甜的水果、更为丰富的饮用场景，良好的饮后体验，使得果酒的消费人群迅速增加。

而十七光年果酒以0添加、米酒基酒、90天控温单边发酵等保障高品质。且十七光年通过粉丝经济、泛娱乐、跨界联合等新型营销方式，其产品受到市场热捧。

在消费升级的背景下，酱酒和果酒无疑将成为高增长的子行业。而谁能把控这些子行业新的发展特点，谁就将在行业中分享更多发展红利。而作为一家创新型的酒企，上海贵酒或将成为行业中的一匹黑马。