深网评论员 梁煖 主播 金洪竹
今天一大早，冰淇淋品牌梦龙又上了热搜。此前，梦龙曾在社交平台被网友爆出，其国内版巧克力层里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在欧洲市场销售的冰淇淋产品却是使用牛奶为原料制作的。争议出现之后，梦龙发布长微博回应称冰淇淋中确实使用了“植物油”，煞有介事地将其上升到了环保的高度，在众怒中撤下回应；这一次，联合利华全球副总裁曾锡文接受采访时表示，中国用的是复原奶，是奶粉加水；欧洲用的是水加浓缩奶，直接坐实了梦龙的“双标”行为。
复盘一下中外版本的梦龙配料表，确实可以发现“区别对待”。或许配料成分的表述各有不同，但是材料所使用的成本确是能让消费者看得明白的。据相关专家介绍， 用奶粉复原的奶，在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下，复原奶成本大概在8000到1万，浓缩奶的价格大概在1万3到1万4每吨，之间的差距大概在3000元到4000元每吨。价格差异如此明显，感谢梦龙，成功地给国内消费者科普了“冰淇淋”与“雪糕”的区别。成本低，售价高，消费者要为同价却不同质的产品买单，作为消费者，我们不是不能接受产品之间的口感差异，而是接受不了一个打着高端冰淇淋品牌拥有两副面孔。以次充好，还卖得这么贵，这不是把消费者当傻子吗？
我国冰淇淋行业的标准相对宽泛，但是不代表这一届消费者好糊弄。品牌与品质不相匹配，最终一定会翻车。如之前营销和宣传做到飞起的网红品牌钟薛高，其产品声称采用的特级红提，被网友扒出提实为散装红提，随后两则市场监管部门的行政处罚决定书还是让钟薛高迅速被“打脸”。好品质造就好品牌，企业要想获得消费者的口碑，还需要一步一个脚印，踏踏实实把产品做好，否则，消费者一定会用脚投票。
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