广西壮族自治区人民医院营养科主治医师 黄婷：李斯特菌是在5至45℃就可以存活，如果是感染了这个李斯特菌的话，它就会出现一些常见的胃肠道反应，像恶心呕吐、腹痛腹泻，一般潜伏期是8至24个小时。
医生建议，在购买此类产品时，要选择资质齐全的正规厂家。另外，医生还提醒，大口吃“干噎酸奶”也存在一定的风险。
广西壮族自治区人民医院营养科主治医师 黄婷：因为它水分很少，所以就很干，如果是很大口吞咽的话，特别是老人还有小孩，就很容易会引起窒息。
人工智能朗读：
[编辑：李扬]
广西壮族自治区人民医院营养科主治医师 黄婷：李斯特菌是在5至45℃就可以存活，如果是感染了这个李斯特菌的话，它就会出现一些常见的胃肠道反应，像恶心呕吐、腹痛腹泻，一般潜伏期是8至24个小时。
医生建议，在购买此类产品时，要选择资质齐全的正规厂家。另外，医生还提醒，大口吃“干噎酸奶”也存在一定的风险。
广西壮族自治区人民医院营养科主治医师 黄婷：因为它水分很少，所以就很干，如果是很大口吞咽的话，特别是老人还有小孩，就很容易会引起窒息。
