河南滑县
特色美食香甜咸香 春节将至热销全国
舌尖上的年味，有香甜，也有咸香。在河南安阳滑县，商户们开始赶制蜜三刀、干煸鱼等特色美食，受到市民群众欢迎。
在滑县一家糕点店内，面点师傅正在加紧赶制蜜三刀，他们将面团经过揉、擀、切等多道工序，做成独特的形状，油炸至金黄后，再将其表面裹上一层晶莹剔透的蜜糖。随着春节的临近，蜜三刀越来越受消费者欢迎。
干煸鱼是滑县的特色美食，新春将至，寓意着年年有余的干煸鱼也开始热销。在当地一家老店，老板一大早就开始忙着处理新鲜鲤鱼。清洗、腌制、下锅油炸，不一会工夫，一条条肥嫩的麻辣干煸鱼就出锅了，浇上调味热油汁，香气扑鼻而来，吸引不少民众前来购买。
顾客 贺利红：这个鱼非常好吃，麻辣鲜香，外焦里嫩。我都买几十条，送给亲戚朋友，让他们也尝尝滑县的干煸鱼。
